Back to All Events

Kula Monthly Theme Dinner

  • KW9 Kromme waal 9, amsterdam (map)

Theme Dinner georganiseerd door Liza Jansen in samenwerking met Syrian Chef Zina Abboud. 

Wat
Syrian Kitchen Workshop (Wachtlijst)

Syrian Kitchen Workshop op 5 september a.s.
<< WACHTLIJST aanmelden per email bij tom@kulasociety.com >>

Baba ganoush, tabouleh, molokhia, kebbeh,... Het zijn stuk voor stuk heerlijke Arabische gerechten. Hoe maak je dit op z'n Syrisch? En waarom is het dan nóg lekkerder? 

Zina Z Abboud vluchtte drie jaar geleden uit Syrië en heeft inmiddels een succesvolle cateringbusiness opgezet. Ze kookte voor prinses Beatrix, Duncan Stutterheim en caterde tientallen huwelijken en bedrijfsevenementen. Ook schreef ze onlangs een boek, samen met KULA-lid Liza Jansen, over 'haar' Syrische keuken. Dat boek staat inmiddels in de boekenkast bij Mark Rutte. 

Ze kan niet alleen zelf heel goed koken. Ook is het haar droom om meer Nederlanders Syrisch te leren koken. Daarom geeft ze ook kookworkshops. 

Op 5 september doet ze dat voor KULA-leden. Helene Spork is zo aardig om haar prachtige huis op de Kromme Waal 9 beschikbaar te stellen. 

Kom je ook mee koken en het eten daarna en groupe opsmullen? Er is plek voor 15 mensen. 

18:00 inloop
18:30 start
21:30 einde

Liefs, Zina en Liza
 

Waar
KW9


Aanmelden
tom@kulasociety.com

Later Event: October 8
Kula Monthly Theme Event